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TODO UN ÉXITO FUE “FIESTA DE LA PAPA” DE ACHAO 2016

Autor: Muniquinchao el 3-02-2016, 08:52, Visitas: 0, Print

MILES DE TURISTAS DISFRUTARON DE LOS MAS DIVERSOS PLATOS EN BASE A ESTE TUBERCULO

En todo un éxito se convirtió una vez más "La Fiesta de la Papa” de Achao 2016, organizada por la municipalidad de Quinchao a través del departamento de Desarrollo Economice Local.

Esta séptima versión que reunió a miles de visitantes de diferentes lugares de Chile y el extranjero, se desarrolló los días sábado 30 y domingo 31 de Enero, en el recinto ferial municipal de calle Aviador Horacio Barrientos, donde en los 17 módulos dispuestos en esta oportunidad los comensales pudieron degustar de una amplia variedad de platos donde el ingrediente principal fue la papa chilota.

Esta ya tradicional actividad se inició el día sábado pasado el medio día con el saludo de bienvenida por parte del Alcalde de Quinchao, Santiago Torres Águila, quien en parte de su intervención mencionó: "Nos sentimos muy felices como municipio de darles la bienvenida a esta nueva versión de La Fiesta de la Papa que nació bajo nuestra actual administración municipal y hoy tras siete años de realización podemos decir con orgullo que este evento ha ido creciendo cada vez más gracias a un trabajo mancomunado junto a los equipos técnicos de los prodesales, PDTI, nuestros agricultores, artesanas, locatarios y los funcionarios municipales y, a ustedes queridos visitantes que siempre nos han apoyado con su presencia en esta iniciativa que tiene como finalidad poner en un alto sitial este rico producto que siempre ha estado en la alimentación diaria del hombre y mujer de Chiloé”

Los asistentes que pudieron ingresar de manera totalmente gratuita al recinto municipal, pudieron adquirir diversos trabajos en artesanía, así también estuvo presente una gran variedad de papas nativas, entre muchas otras actividades que mantuvieron a un público cautivo que disfrutó de la música de nuestra zona en ambas jornadas a cargo de diversos conjuntos como Telhué, Hunteche, Coche Reme y sus amigos, el acordeonista Enrique Millán y tantos más hicieron bailar al masivo público que llegó hasta la capital de la comuna de Quinchao.

Debemos mencionar que diversos fueron los concursos realizados en base a este tradicional producto chilote como la papa más larga, donde el primer lugar fue para la agricultora Fresia Andrade con 47 centímetros y la papa más pesada fue de Oscar Layo con un kilo 190 gramos, quienes se llevaron importantes premios en dinero, los que fueron entregados por el Alcalde de Quinchao, Santiago Torres Águila.

Finalmente, Alejandra Oyarzún, encargada del departamento de Desarrollo Economico Local del municipio de Quinchao, señaló que el balance de esta nueva versión es absolutamente positiva, donde una vez más se contó con una amplia concurrencia de público, incluso algunas delegaciones, entre ellas un grupo de agricultores venidos de Lanco, por lo tanto, existe mucha gente que se programa para participar de esta tradicional actividad gastronómica.
 

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