FIESTA DE LA PAPA
La actividad que es coordinada por el departamento de Desarrollo Económico local del municipio cuenta con módulos que ofrecerán los más diversos platos en base a la papa nativa de nuestra zona, junto a la venta de artesanía, venta de productos agrícolas y la música de Chiloé.
También se realizarán diversos concursos relacionados a la papa, como la más pesada, la más larga entre otros, para lo cual el municipio hará entrega de interesantes premios en dinero todo esto ubicado en el recinto ferial municipal de calle Aviador Horacio Barrientos de Achao.
Esta Fiesta se celebra el último fin de semana del Mes de Enero.
ENCUENTRO FOLKLÓRICO DE LAS ISLAS DEL ARCHIPIÉLAGO
La Fiesta del Archipiélago en su versión Nº 35, como es tradicional todos los años, reunirá nuevamente a destacados músicos, cantores, grupos folclóricos de Chiloé como otras regiones del país, que se concentrarán durante tres días en Achao, convirtiéndose en el centro cultural más relevante de expresiones tradicionales del pueblo insular , dando vida a uno de los encuentros más esperados de la temporada veraniega, cada noche en el Gimnasio Fiscal de Achao.
Por otra parte las actividades gastronómicas, artesanales y faenas costumbristas tendrán lugar en el predio ferial municipal, ubicado en calle Aviador Horacio Barrientos de la capital comunal, iniciándose al mediodía del Viernes, con la apertura de la Muestra Gastronómica y Artesanal, mientras que a las 20,30 Horas se inaugurará el atractivo encuentro de folclor desde el escenario principal, ubicado en el recinto deportivo, transformándose en verdadera fiesta folclórioca, prolongándose hasta las primeras horas del lunes.
Este Encuentro se realiza el primer fin de semana del Mes de Febrero.
ENCUENTRO GASTRONÓMICO DE PRODUCTOS DEL MAR
Muestra gastronómica de comida tradicional en base a productos del mar ubicado en el recinto ferial municipal de calle Aviador Horacio Barrientos de Achao, organizado por la Municipalidad de Quinchao, ofrece a sus visitantes, música en vivo a cargo de cultores y folkloristas de la comuna y de la provincia, también se realizarán distintos concursos como de ensartado de mariscos, de desgranado a cargo de hombres y mujeres, además los locatarios de cada módulo presentarán una vez más el plato más innovador, donde la idea es que sea ofrecido durante ambas jornadas de realización de este tradicional evento.
Este Encuentro se realiza, (Último fin de semana de octubre de cada Año).
FIESTA DEL CORDERO DE ACHAO
La tradicional actividad que es coordinada por el Departamento de Desarrollo Económico Local en Conjunto con los Funcionarios de los Prodesales y Pdtis, en esta oportunidad se ofrecen módulos de gastronomía, los cuales estarán a cargo de emprendedores particulares, como así también de agricultores que pertenecen a estos programas y su funcionamiento será de 11 de la mañana a 22 horas., cuyo principal protagonista es el asado de cordero, acompañado de competencias de esquila, artesanía en lana, además contará con artesanía típica, venta de productos agrícolas, concursos de hilado, tejido y de música folklórica todo ubicado en el Predio Ferial Municipal de la ciudad de Achao., todo matizado junto al folclor de Chiloé.
Este Encuentro se realiza el Primer fin de semana del Mes de Diciembre.
